Journée Filières et Techniques Légumes Bio – St Pol de Léon et Plouzevédé (29)

IBB et la Chambre d’Agriculture de Bretagne vous invitent à participer à cette journée filière technique légumes Bio

Au programme :

Partie Filière – 14h à 15h45

• Présentation du marché Bio et de la filière légumes biologiques (Goulven Oillic, IBB)
• Témoignage d’un groupement de producteurs Bio (SICA) –fonctionnement et projets Bio
• Témoignage d’un expéditeur Bio (Pronatura) – le rôle de l’expéditeur de la structuration et le fonctionnement de la filière.
• Témoignage d’un logisticien (Le Saint) – légumes frais, la mise sur le marché des légumes et le contrat d’approvisionnement tripartie pour fournir la ville de Brest.
• Témoignage d’un transformateur Bio (Ker-Leg) : comment la légumerie Bio organise ses approvisionnements

Lieu : Chambres d’agriculture – Antenne de St Pol « Kergompez » 29250 St POL DE LEON

Partie Technique – 16h à 17h

• Présentation de la ferme et visite du Gaec le Saint à Plouzévédé et Ferme Ouverte Innov’action (Chambre d’agriculture)

Lieu : Gaec Le Saint « LE GOLLEN » 29440 PLOUZEVEDE

Inscription obligatoire à contact@bio-bretagne-ibb.fr : 15 € adhérents / 20 € non adhérents.
Les producteurs membres des O.P légumes adhérentes à IBB sont considérés comme adhérents.