Ferme ouverte – lait bio et diversification – La Bouëxière (35)
Ferme ouverte bio: du lait à la glace Dans un contexte de croissance continue de l’agriculture biologique, l’activité Bovins Lait représente 41% de l’activité des fermes bio d’Ille-et-Vilaine. La filière porcine compte, quant-à-elle, pour 4% des exploitations bio brétiliennes (données…