C’est quoi la bio ?
Les grands principes
Produire bio, c’est avant tout un mode de production qui consiste à produire avec la nature en se basant à la fois sur une réglementation stricte et une approche globale de son sytème.
Les chiffres clés
L’agriculture biologique se développe de manière constante en Bretagne depuis la fin des années 2000. Retrouvez ici les chiffres clés de la bio en région.
Les spécificités de la production en bio
Un cadre règlementaire à respecter
L’agriculture biologique est encadrée par un cahier des charges européen, qui fixe les règles de la production bio. Ainsi, l’agriculture biologique interdit l’utilisation d’engrais et pesticides de synthèse, ainsi que le recours aux OGM.
Les spécificités des débouchés
Circuits court ou circuits longs, restauration collective, organisations de producteurs… il existe de nombreux débouchés en bio. Avant de passer en bio, il est impératif d’anticiper la commercialisation de ses produits.
Produire bio, pourquoi pas moi ?
Des questions à se poser
Passer en bio, oui, mais quels seront les impacts d’une telle décision sur ma ferme, pour moi, mais aussi pour mon entourage. Autant de questions auxquelles ils faut répondre avant de s’engager dans la conversion.
Des ressources pour m’aider
Que vous soyez éleveur laitier, producteur de légumes ou de céréales, vous trouverez ici l’ensemble des ressources techniques pour appréhender la conversion de votre ferme.
Ils sont passés en bio, ils témoignent
C’est décidé je passe en bio
La Fédération Régionale des Agriculteurs Bio et les Chambres d’Agriculture de Bretagne ont joint leurs forces pour créer un Pôle conversion bio régional afin de faciliter les démarches de conversions vers l’agriculture biologique en faisant connaitre les dispositifs d’accompagnement et les structures compétentes dans ce domaine.